Birra forte

“San Martino Doppelbock” untergärig ist eine besondere Bierspezialität, welcher bereits als Starkbier von den Mönchen in der Fastenzeit wegen seinem Nährwert getrunken wurde. Die Kreation wurde aus einer Komposition von drei verschiedenen Hopfensorten eingebraut. In der Nase dominieren die Aromen von Dörrobst sowie leichte Noten von Rum und Alkohol treten hervor. Prickelnd und erfrischend ist der Antrunk, moussierend mit einer angenehmen Süsse. Der Röstmalzcharakter schmeichelt den Gaumen mit Karamell-Aromen, und wird von einer angenehmen Säure und Süssholznoten abgelöst.

Bierstil Doppelbock
Gärung Untergärig
Alkoholgehalt 8% Vol.
Bitterkeit 29 IBU
Verfügbare Formate Einwegglasflasche 75cl