Il Birrificio Ticinese San Martino di Bioggio a Lugano Ticino
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L’Ambrata BIO

ist ein bernsteinfarbenes Amber für gesellige Anlässe vom Aperitif bis zum Hauptgang. Dank der Hopfen Smaragd und Mandarina Bavar erhält das Bier eine angenehm fruchtige Bittere.

Natürlich in Bio Knospen Qualität

Alkoholgehalt 5.2% vol.
Verfügbare Formate Einwegflaschen 6x 0.33cl, Keg Stahl 20lt
Bierstil Amber mit Tessiner Polentamais
Gärung Untergärig
Hopfen Smaragd Bio, Mandarina Bavaria Bio
Aroma Noten von Karamell und Nüssen, mit fruchtigen Untertönen
Farbe Bernsteinfarben, leicht trüb, mit einem feinen, elfenbeinfarbenen Schaum

Empfohlene Kombinationen Süsse und reife Käsesorten, gebackenes und gegrilltes Fleisch mit Polenta
Körper Mittel, zart prickelnd
Geschmacksrichtung Feine und sehr frische Noten von Zitrusfrüchten, mit Untertönen von Karamell und Trockenfrüchten
Nachgeschmack Anhaltend, mittlere Süße, leichte Hopfennoten und eine fruchtige Frische im Abgang. Hinterlässt einen angenehmen Eindruck am Gaumen

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